7月18日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會（簡稱：中輕聯(lián)）會員大會舉行年度頒獎活動，由廣東萬和電氣有限公司（廣東萬和新電氣股份有限公司全資子公司）報送的“預(yù)防干燒傳感控火及智能技術(shù)在燃?xì)庠畹拈_發(fā)與應(yīng)用”項目獲頒“2020年度中國輕工業(yè)聯(lián)合會科技進(jìn)步獎一等獎”。



中國輕工業(yè)聯(lián)合會科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎是由中國輕工業(yè)聯(lián)合會設(shè)立的最高輕工科技獎項，屬于國家部級科技獎勵，被認(rèn)為是輕工業(yè)的“榮譽勛章”。“預(yù)防干燒傳感控火及智能技術(shù)在燃?xì)庠畹拈_發(fā)與應(yīng)用”項目榮獲一等獎，體現(xiàn)了中國輕工業(yè)聯(lián)合會以及社會各界對萬和創(chuàng)新技術(shù)及自主研發(fā)創(chuàng)新實力的認(rèn)可，也將激勵萬和繼續(xù)堅持自主技術(shù)創(chuàng)新，賦能行業(yè)長足發(fā)展。

隨著消費者對燃?xì)庠畎踩?、健康、智能需求的日益提升，在滿足基本猛火、爆炒及高效節(jié)能前提下，安全、智能已經(jīng)成為消費者選購及滿意的關(guān)鍵因素。為了解決這兩大問題，萬和組織研發(fā)了預(yù)防干燒、精準(zhǔn)溫度感知、數(shù)字化控制、多點直噴高效燃燒、比例閥無極控火等技術(shù)，實現(xiàn)了預(yù)防干燒、油溫過熱保護(hù)（防干燒）、離鍋節(jié)能、定時等功能，在滿足中國家庭猛火爆炒烹飪習(xí)慣的基礎(chǔ)上，避免了因干燒而導(dǎo)致的產(chǎn)品損壞和意外事故，極大改善了用戶的體驗，解決了行業(yè)關(guān)鍵技術(shù)難題。

此外，本項目還研發(fā)了燃?xì)庠钪悄馨踩刂萍夹g(shù)，燃?xì)庠钪悄馨踩刂蒲b置由微處理控制器、傳感器模塊、燃?xì)忾y模塊、WiFi通信模塊和報警模塊組成，傳感器模塊包括鍋底溫度傳感器、熱電偶火焰?zhèn)鞲衅?、燃?xì)庑孤﹤鞲衅?，可以分別檢測鍋底溫度、燃?xì)庠钌鲜欠裼谢鹧?、燃?xì)庠钪車娜細(xì)鉂舛鹊?，并與用戶通過WiFi通信模塊進(jìn)行人機交互，有效地保障用戶的安全。

目前，本項目已獲授權(quán)發(fā)明專利、實用新型專利20多項，在之前由中輕聯(lián)組織召開的技術(shù)成果鑒定會上，鑒定委員會一致認(rèn)定本項目關(guān)鍵技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。目前，項目產(chǎn)品已實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，從2016年上市至今已完成26.6萬臺產(chǎn)品銷售，市場反應(yīng)良好。



萬和“預(yù)防干燒傳感控火及智能技術(shù)在燃?xì)庠畹拈_發(fā)和應(yīng)用”項目的應(yīng)用，不僅可大幅度降低廚房火災(zāi)的發(fā)生，還滿足人們對智能控制、健康、美食方面的需求，提高居民的生活質(zhì)量和健康指數(shù)，同時將引領(lǐng)行業(yè)的技術(shù)升級，隨著該款機型的大量投放市場，必將引發(fā)燃?xì)庠罹咝碌陌踩悄芗夹g(shù)革命，帶領(lǐng)整個行業(yè)向安全、智能、及節(jié)能環(huán)保的高端技術(shù)道路上前進(jìn)。